第(3/3)页

    清明前，苏明远果然来了，还带了他儿子苏晓阳。小伙子二十出头，戴副眼镜，看着文质彬彬，一进油坊就盯着榨油机看，“太姥姥日记里写，当年德山爷爷发明了个‘双杆榨’，比普通榨机出油率高两成，是不是这个？”胡德山指着院里那台老榨机，“就是这个，你看这两根木杆，得两个人配合着压，力道才匀。”

    苏晓阳掏出个平板电脑，翻出张老照片：“我太姥姥存的，说这是她偷拍的德山爷爷榨油的样子。”照片里的年轻人赤着膊，正弯腰推榨杆，旁边站个穿蓝布衫的姑娘，手里端着碗水，正是苏穗。胡德山看着照片，突然觉得跟胡小满推榨机的样子重合在一起，忍不住笑了：“你看小满，跟他太爷爷一个姿势。”

    胡小满正在试种金穗种，把拌了灶灰的菜籽撒进育苗盆。苏晓阳蹲在旁边帮忙，忽然说：“太姥姥日记里说，这籽爱喝水，得早晚各浇一次。”两人正说着，院外传来喇叭声，县文化馆的人又来了，扛着摄像机拍那本“穗记油方”。“胡师傅，这方子太珍贵了，能不能捐给馆里存档？”馆长一脸期待。

    胡德山把方子往怀里揣：“不行，这得留着教徒弟。”小姑娘学徒举着刚抄好的方子复印件，“师傅说，我抄的这份可以给你们！”复印件上还画着小插图，筛籽的竹篮、炒籽的铁锅，都是她照着实物画的。

    清明那天，油坊炸了油糕，用的是掺了陈年油的新油。苏明远带来瓶自家酿的米酒，说是按苏穗日记里的方子酿的，配油糕正好。张奶奶吃得直咂嘴：“这味跟当年穗儿姑娘带来的一样！”胡德山给苏穗的牌位摆了块油糕，牌位是苏明远带来的，就放在“穗记油方”旁边，牌位后面刻着“胡氏油坊”四个字。

    下午，胡小满的育苗盆里冒出了嫩芽，嫩黄的芽尖顶着层灰，正是灶灰的颜色。“爹，你看！出芽了！”他喊得全院都听见了。苏晓阳赶紧拍照发朋友圈，配文：“百年菜籽，终见新芽”。不一会儿，点赞就爆了，有人问能不能买金穗种，还有人想来油坊学榨油。

    胡德山看着那些嫩芽，忽然对胡小满说：“把东头那片地翻出来，专门种金穗种。”胡小满眼睛一亮：“爹，咱要扩大种植？”“不光这个，”胡德山指着那台老榨机，“把这榨机修修，搞个体验区，让城里人来试试手工榨油。”

    小姑娘学徒正在写新的笔记，标题是“金穗种培育日志”，第一页画着株发芽的菜籽，旁边写着：“清明，见芽，喜。”她抬头看见胡德山和苏明远在商量修榨机，赶紧凑过去：“师傅，我能学修榨机吗？”胡德山笑着点头：“当然，这手艺也得传下去。”

    谷雨那天，油坊来了群小学生，是文化馆组织来的，体验手工榨油。小姑娘学徒穿着蓝布衫，梳着苏穗当年的辫子，教孩子们筛籽。“太姥姥说，筛籽要像跳舞，”她边晃竹篮边说，孩子们笑得前仰后合。胡小满带着他们炒籽，铁锅里的菜籽蹦得老高，溅到个小胖墩脸上，惹得大家笑个不停。

    苏晓阳在旁边直播，镜头对着老榨机。“家人们看，这就是百年前的榨油技术，”他指着胡德山推榨杆的背影，“这位就是胡家传人，手法跟他太爷爷一模一样！”直播间里刷满了“想去体验”，还有人下单买新榨的油。

    胡德山推完一榨，满头大汗，苏明远递过碗米酒：“歇歇，我来试试。”他学着胡德山的样子弯腰推杆，却差点把榨机推歪，引得孩子们大笑。张奶奶坐在门槛上，给孩子们讲苏穗和德山爷爷的故事，讲到两人偷偷在油坊藏菜籽，眼里闪着光。

    傍晚，小学生们走了，油坊里还飘着油香。胡德山看着那片新翻的地，胡小满正在撒金穗种，苏晓阳举着相机拍，小姑娘学徒在旁边记录播种时间。夕阳把他们的影子拉得老长，和老榨机的影子交叠在一起，像幅流动的画。

    胡德山摸出那块铜片，上面的油菜花在夕阳下泛着光。他想起苏穗日记里的最后一句话：“油香不散，念想不断。”远处传来胡小满的喊声：“爹，快来帮我扶苗！”他应了一声，往菜地走去，脚步轻快得像年轻时一样。

    夜色渐浓，油坊的灯亮了，映着墙上新画的油菜花，那是小姑娘学徒照着苏穗的手帕画的，比爷爷画的工整多了。灶膛里的火还没熄，锅里的油渣发出滋滋的响，香得能飘出二里地。

    　　


    第(3/3)页